Коммерческие хлебопекарные печи

Японская хлебопекарная печь

Японская хлебопекарная печь — это профессиональная коммерческая хлебопекарная машина, специально разработанная для производства японского хлеба с мягкой текстурой, однородным цветом и стабильным качеством.

Основная функция

1. Гибкая емкость выпечки
Поддерживает противни диаметром 400 × 600 мм с диапазоном температур 0–400°C для различных хлебобулочных изделий.

2. Технология нагрева в дальнем инфракрасном диапазоне
Усовершенствованная система инфракрасного нагрева повышает эффективность теплопередачи до 90%, сокращая время выпечки на 25%–45%.

3. Энергоэффективная система отопления
Высокоэффективные нагревательные элементы обеспечивают стабильный контроль температуры и равномерное распределение тепла при одновременном снижении энергопотребления.

Запросить цену

ПРЕДЫДУЩАЯ:Корейская пекарня ДАЛЕЕ:Вращающаяся печь для выпечки с горячим воздухом

Продукт
Параметры

Мы можем проектировать и разрабатывать в соответствии с потребностями наших клиентов, чтобы удовлетворить требования различных клиентов.

Модель		DB-523(Три слоя и шесть дисков) Добавьте черный стеклянный цилиндр
Количество колод		3
Количество лотков (на палубу)		2
Размер лотка (мм)		400×600
Вес (кг)		750
Мощность (кВт)		18
Напряжение(М)		380
Температура(°С)		0-400
Стиль «дверь открыта»		Вниз и наружу
Внешняя пластина	Передняя сторона	Нержавеющая сталь 430
	Другие стороны	Боковая сторона 430 нержавеющая сталь задняя оцинкованная пластина/паровой пакет мощность 2,1 кВт/слой
Размер (мм)	Длина	1310
	Ширина	1150
	Высота	2100
Внутреннее измерение на палубу(мм)	Длина	840
	Ширина	760
	Высота	210

Модель		DB-705T (5-дисковая вращающаяся плита горячего воздуха с базовой рамой и верхней крышкой из черного стекла)
Количество лотков		5
Размер лотка (мм)		400×600
Внешняя пластина	Передняя сторона	Нержавеющая сталь 430
	Другие стороны	Нержавеющая сталь 430
Вес (кг)		250
Мощность (кВт)		10
Напряжение(М)		380
Внутренняя пластина		Нержавеющая сталь 430
Размер (мм)	Длина	880
	Ширина	1270
	Высота	2100

Модель		DBC-236S (36 дисков двухсистемной коробки для пробуждения замороженных волос с черной стеклянной верхней крышкой)
Количество лотков		5
Размер лотка (мм)		400×600
Количество слои на противне		18
Расстояние между слоями противня (мм)		75
Расположение лотка		图
Размер (мм)	Длина	855
	Ширина	1200
	Высота	2100
Вес (кг)		230
Мощность (кВт)		2.9
Напряжение(М)		220
Температура(°С)		2-40
Внешняя пластина		Лист нержавеющей стали с изоляционным слоем PU толщиной 30 мм

Посмотреть больше

Информация OEM/ODM

Мы предоставляем услуги OEM/ODM с индивидуальными решениями, основанными на требованиях клиентов, включая вместимость духовки, технические характеристики противней, конфигурацию нагрева, системы управления, дизайн внешнего вида, настройку логотипа и упаковочные решения. Японскую хлебопекарную печь можно настроить под различные виды хлебобулочных изделий, объемы производства и рыночные стандарты.

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

В: Какие продукты можно выпекать в японской хлебопекарной печи?

A: В основном его используют для приготовления японского хлеба, тостов, молочного хлеба, сладкого хлеба, выпечки и других хлебобулочных изделий, требующих мягкой текстуры и стабильного качества.
Вопрос: Что делает эту печь подходящей для производства японского хлеба?

A: Японская хлебопекарная печь обеспечивает точный контроль температуры и равномерный нагрев, помогая сохранить мягкую текстуру, сохранение влаги и внешний вид, необходимые для японского хлеба.
Вопрос: Можно ли регулировать температуру духовки и настройки выпечки?

О: Да. Температуру, время и рабочие параметры выпечки можно регулировать в соответствии с различными рецептами и требованиями к продукту.
В: Подходит ли японская хлебопекарная печь для небольших пекарен или крупных фабрик?

О: Да. Его можно настроить на различные производственные мощности, что делает его пригодным для пекарен, ресторанных кухонь и промышленного производства продуктов питания.
В: В чем разница между этой печью и стандартной пекарней?

A: Японская тостовая печь оптимизирована для продуктов, требующих точного контроля выпечки, что помогает добиться мягкого внутреннего покрытия, равномерного цвета и стабильного качества по сравнению с печами общего назначения.