Оборудование для переработки хлебобулочных изделий

Планетарный миксер для сливок

Planetary Cream Mixer — профессиональная миксерная машина, предназначенная для смешивания сливок, теста, глазури и других пищевых ингредиентов с высокой точностью. Благодаря технологии планетарного смешивания обеспечивается стабильный результат смешивания и гладкая текстура.

Основная функция

1. Планетарное перемешивающее движение
Мешалка вращается вокруг оси чаши, вращаясь вокруг своей оси, обеспечивая тщательную обработку материала.

2. Производительность двухскоростного смешивания
Обеспечивает орбитальное вращение примерно 40–80 об/мин и осевое вращение 150–600 об/мин для эффективного сдвига и аэрации.

3. Равномерная обработка материалов
Многократно перемещает ингредиенты в зону смешивания, устраняя мертвые зоны и улучшая консистенцию смешивания.

4. Высокая эффективность смешивания
Обеспечивает равномерное смешивание ингредиентов с однородностью смешивания более 95%, подходит для коммерческого производства продуктов питания.

Запросить цену

ПРЕДЫДУЩАЯ:Одно-/двухшариковый венчик для взбивания яиц ДАЛЕЕ:Печь для выпечки с четырьмя противнями

Продукт
Параметры

Мы можем проектировать и разрабатывать в соответствии с потребностями наших клиентов, чтобы удовлетворить требования различных клиентов.

Модель	ДБ-5/7	ДБ-101	ДБ-201	ДБ-301	ДБ-401	ДБ-601	ДБ-801
Емкость (литр)	5/7	10	20	30	40	60	80
Скорость мешалки (об/мин)	0-1050	156/340/530	131/288/518	120/240/468	120/240/468	114/201/326	114/201/326
Мощность (кВт)	0,2	0,23	0,38	0,75	1.13	2.25	3,75
Напряжение (В)	220	220/380			380		380
Размер чаши (мм) Внутренний диаметр	225	248	300	340	390	460	482
Размер чаши (мм) Внутренняя глубина	210	235	302	380	386	448	463
Общий размер (мм) Длина	230	430	520	620	620	780	830
Общий размер (мм) Ширина	420	440	530	620	640	840	840
Общий размер (мм) Высота	410	670	830	1020	1070	1350	1480
Вес (кг)	18	57	83	150	162	385	412
Стандартное крепление	1 набор мисок объемом 5 л/7 л и венчик	1 набор из 10-литровой миски, венчика и венчика	1 набор из 20-литровой миски, венчика и венчика	1 набор из 30-литровой миски, венчика и венчика	1 набор из 40-литровой миски, венчика и венчика	По 1 комплекту миски, венчика и тележки	По 1 комплекту миски, венчика и тележки

Посмотреть больше

Информация OEM/ODM

Мы предоставляем услуги OEM/ODM поставщикам хлебопекарного оборудования, производителям продуктов питания и поставщикам коммерческих кухонных решений. Индивидуальные опции включают емкость чаши, смесительные инструменты, мощность двигателя, системы управления, характеристики напряжения, размеры машины и частную маркировку. Планетарный смеситель для сливок можно настроить в соответствии с различными объемами производства и требованиями к применению.

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

Вопрос: Какие ингредиенты можно обрабатывать планетарным миксером для сливок?

A: Подходит для крема, теста для тортов, глазури, соусов, начинок и других полужидких пищевых ингредиентов.
Вопрос: Какие смесительные насадки доступны для этого оборудования?

A: Различные насадки, такие как венчики, венчики и лопасти для смешивания, могут быть сконфигурированы для различных технологических нужд.
Вопрос: Можно ли настроить машину для различных производственных мощностей?

О: Да. Размер чаши, конфигурацию двигателя и конструкцию машины можно регулировать в соответствии с требованиями заказчика.
Вопрос: В каких отраслях обычно используется этот миксер?

Ответ: Он широко используется в пекарнях, десертных фабриках, ресторанах, отелях и на предприятиях пищевой промышленности.
Вопрос: В чем разница между планетарным пищевым миксером и стандартным миксером?

A: Планетарный миксер для пищевых продуктов обеспечивает многонаправленное перемешивание, что позволяет лучше смешивать ингредиенты и получать более однородные результаты. Коммерческий миксер для тортов специально разработан для профессионального производства тортов и десертов с более высокой эффективностью и стабильностью.