Оборудование для переработки хлебобулочных изделий

Валик для прессования теста

Тестопресс-ролик — это профессиональная машина для обработки теста, предназначенная для выравнивания и придания формы листам теста с постоянной толщиной и гладкой текстурой. В нем используется технология многоступенчатого сжатия валков для улучшения качества теста, сокращения ручного труда и повышения эффективности производства.

Основная функция

1. Многоступенчатое прессование теста
Использует начальные ролики для прессования рыхлого теста в толстый лист, образуя стабильную базовую структуру.

2. Постепенное уменьшение толщины
Проходит через 3–7 наборов валков с регулируемыми зазорами, обеспечивая равномерный контроль толщины теста примерно от 0,5–5 мм.

3. Оптимизация структуры глютена
Прокатка выравнивает белки глютена, создавая организованную сеть, улучшая эластичность теста и текстуру конечного продукта.

4. Точная окончательная формовка
Окончательные калибровочные ролики обеспечивают постоянную толщину листа теста с точностью примерно ±0,1 мм.

Запросить цену

ПРЕДЫДУЩАЯ:Автоматический делитель теста ДАЛЕЕ:Лапша Пресс

Продукт
Параметры

Мы можем проектировать и разрабатывать в соответствии с потребностями наших клиентов, чтобы удовлетворить требования различных клиентов.

Модель	ДБ-ЙМЗД500	ДБ-ЙМЗД350
Ширина прижимной поверхности (мм)	500	350
Мощность двигателя (кВт)	3	2.2
Диапазон регулировки зазора ролика (мм)	8~25	5~25
Общий размер (мм) Длина	1130	1035
Общий размер (мм) Ширина	755	650
Общий размер (мм) Высота	1240	1065
Вес (кг)	330	245
Напряжение (В)	380	380
Общая мощность (кВт)	4	3

Посмотреть больше

Информация OEM/ODM

Мы предоставляем услуги OEM/ODM дистрибьюторам оборудования для пищевой промышленности, производителям лапши и поставщикам решений для хлебопекарной промышленности. Индивидуальные опции включают ширину ролика, производительность обработки, диапазон толщины теста, мощность двигателя, размеры машины, системы управления, характеристики напряжения и решения по брендингу. Валик для прессования теста можно настроить в соответствии с различными производственными требованиями и рыночными стандартами.

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

Вопрос: Какие виды теста можно обрабатывать с помощью ролика для прессования теста?

A: Подходит для теста для лапши, теста для выпечки, оберток для пельменей, теста для пиццы и других изделий на основе муки.
Вопрос: Может ли машина производить тесто разной толщины?

О: Да. Зазор между роликами можно регулировать для достижения различных требований к толщине различных изделий.
Вопрос: В чем преимущество многоступенчатой конструкции прокатки?

A: Он постепенно сжимает тесто, улучшая его однородность, сохраняя структуру и снижая риск неравномерной толщины.
В: В чем разница между тестомесальной машиной и стандартным тестомесальным валиком?

A: Тестораскаточная машина обеспечивает более точный контроль толщины и предназначена для непрерывной промышленной обработки теста.
Вопрос: Как кондитерская машина используется в производстве продуктов питания?

A: Машина для раскатывания теста в основном используется для раскатывания и придания формы тесту, помогая производителям добиваться постоянного размера и качества продукции.